Thread: Los aportes de América al mundo

Algunas semanas atrás alguien abrió un foro comentando sobre los aportes de la cultura árabe en el idioma español.

Aprovecho el tema para desarrollar el aporte que hizo América al mundo. Por ejemplo:

El tomate
La papa
La batata
El maíz
El cacao
El ají
La vainilla
La palta
Los espárragos
Los zapallos
El maní

El drenaje es otro aporte de gran importancia.

Un gran aporte aparte de los drenajes como dijo maxi es "El sistema de cuadrícula para diseñar ciudades". En Europa, se utilizaba un esquema de “plato roto”: Un centro en torno al cual se iban construyendo otros edificios de manera desordenada.

¿Alguien sabe si el dulce de leche verdaderamente se origina en Argentina?

Los andenes, o terrazas de cultivo, técnica agricola usada por la civilización Inca. Además, el Macchu Picchu está considerado como obra maestra de la arquitectura e ingeniería visionaria por la época.

Originally Posted by ivanm

Un gran aporte aparte de los drenajes como dijo maxi es "El sistema de cuadrícula para diseñar ciudades". En Europa, se utilizaba un esquema de “plato roto”: Un centro en torno al cual se iban construyendo otros edificios de manera desordenada.

Hola Ivan,
tengo entendido que el sistema de trazado de ciudades en damero es algo que trajeron los españoles a América y que ya era algo que se usaba en la antigua Grecia. De hecho, a ese sistema se lo conoce también como Hipodámico

El dulce de leche tal como lo conocemos es americano. En Europa no hay algo con esa consistencia e ingredientes parecidos. Hay productos emparentados como el ​toffee.

Originally Posted by danielr

El dulce de leche tal como lo conocemos es americano. En Europa no hay algo con esa consistencia e ingredientes parecidos. Hay productos emparentados como el ​toffee.

...Is "caramel" the same thing as "dulce de leche"? Some say yes, others say no.... For me it's the same thing.

Originally Posted by santiagop

Hola Ivan,
tengo entendido que el sistema de trazado de ciudades en damero es algo que trajeron los españoles a América y que ya era algo que se usaba en la antigua Grecia. De hecho, a ese sistema se lo conoce también como Hipodámico

Yo encontre esto, puede que tu tengas razón o no lo se bien.

Tenochtitlan era la ciudad más grande del mundo en el siglo XVI, tres veces más grande que Londres y cinco veces más grande que Sevilla. Contaba con alrededor de 300 mil habitantes, cuyas viviendas y calles estaban distribuídas de manera muy organizada, gracias al sistema de cuadrícula.

Lo interesante es que se lo llama dulce de leche en Argentina, Uruguay, Bolivia, Paraguay, Puerto Rico, República Dominicana, Ecuador y algunas partes de Colombia y Venezuela.
Pero también recibe el nombre de arequipe en otras partes de Colombia y Venezuela y Guatemala. Se lo denomina manjar en Chile y manjar blanco en Perú y en la ciudad colombiana de Cali. Cajeta se lo llama en México y fanguito en Cuba.